The Food Elite programme is the world’s first government initiative of its kind in the food industry, the programme was launched by Dubai Municipality to recognise and reward food establishments for their excellence in food safety, sustainability and innovation. What makes this programme extra special is that government entities usually fine restaurants for misconducts, they don’t tend to reward overachievers in that industry.
This is an example of long-form writing based on a brief.
بلدية دبي تقدم أول برنامج حكومي في العالم للتميّز في السلامة الغذائية والاستدامة والمسؤولية الاجتماعية
– الطاهر: “يعد هذا البرنامج أول برنامج عالمي من قبل جهة حكومية للتميز في مجالات السلامة الغذائية والاستدامة والتغذية والمسؤولية الاجتماعية”
– الإعلان عن أسماء الفائزين خلال “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية”
– فريق عمل مختص أمضى 392 يوم عمل لإنجاز عملية تقييم المؤسسات المشاركة
دبي، الإمارات العربية المتحدة | 16 أكتوبر 2024: أعلنت بلدية دبي أنها تلقت أكثر من 400 طلب مشاركة في “برنامج بلدية دبي للتميّز في الأنظمة الغذائية” (DM Food Elite)، وعلى العكس من برامج الجوائز التقليدية، يكرّم هذا البرنامج العالمي الأول من نوعه المؤسسات الغذائية التي تتمكن من تحقيق أداء متميز في مجالات السلامة الغذائية والاستدامة والتغذية والمسؤولية الاجتماعية. وسيتم الكشف عن المؤسسات الفائزة خلال “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية” في دورته الثامنة عشرة المنعقدة تحت شعار “استشراف مستقبل سلامة الغذاء” من 21 حتى 23 أكتوبر الجاري في مركز دبي التجاري العالمي.
وأشار سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، إلى الطبيعة الفريدة للبرنامج، موضحًا بأن: “برنامج بلدية دبي للتميّز في الأنظمة الغذائية هو قفزة نوعية في برامج التكريم الحكومية في قطاع الغذاء، وفي حين يُمنح التكريم في هذا المجال عادةً من قِبل المنظمات الخاصة، يأتي هذا البرنامج ليفتح آفاقًا جديدةً أمام الجهات الحكومية لتقديم مثل هذا النوع من التكريم – عادةً ما تصدر الجهات التنظيمية عقوبات، وليس تكريمًا. هذا البرنامج يظهر التزام بلدية دبي ببناء منظومة غذائي مستدامة وسعيها الحثيث على تشجيع التميز في السلامة الغذائية والاستدامة والتغذية والمسؤولية الاجتماعية، مما يرفع جودة الحياة في دبي.”
وأضاف الطاهر: يُعد هذا البرنامج ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية التي تعزز الريادة في مجال جَودة الحياة في إمارة دبي، والتي تعتبر مركزًا تجاريًا عالميًا، بالإضافة إلى دعم مستهدفات “الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051″ و”استراتيجية الأمن الغذائي لإمارة دبي”.
وتوزّعت فئات الجائزة الثلاث على النحو التالي:
– الفئة الأولى: أفضل ثلاثة مطاعم مستقلة
– الفئة الثانية: أفضل ثلاثة مطاعم فندقية
– الفئة الثالثة: أفضل ثلاثة مطاعم أو كافتيريا مختصة بالوجبات سريعة التحضير أو الطلبات الخارجية.
ومرّ هذا البرنامج بعدد من المراحل منذ انطلاقته، ابتداءً من تقديم طلبات المؤسسات المشاركة، مرورًا بالتقييم المكتبي والمقابلات والزيارات الميدانية التي شملت 30 مرشحًا، وصولاً إلى المرحلة الأخيرة، وهي العرض على لجنة التحكيم والتي وقع من خلالها الاختيار على 3 فائزين عن كل فئة. وسيتم تكريم الفائزين خلال انعقاد الدورة الثامنة عشر لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء. وأشرف فريق تقييم مستقل ومتخصص مكوّن من 10 أعضاء يتمتعون بخبرات عالمية في هذا المجال على هذا البرنامج، حيث أمضى الفريق أكثر عن 3,100 ساعة عمل، أي ما يوازي 392 يوم عمل، لإنجاز عملية تقييم المؤسسات المشاركة، وسيتم الكشف عن أسماء الفائزين من قبل لجنة تحكيم مستقلة.
The below coverage is from Zawya.com
